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為什么需要使用獸藥殘留檢測儀?

發布日期: 2019-05-24
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  獸藥殘留檢測儀采用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,即酶聯免疫法;可定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、磺胺類、黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2M1M2)、疾病診斷、三聚氰胺檢測、恩諾沙星、環丙沙星、紅霉素、氯霉素、土霉素、四環素、磺胺類(總量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物質及抗生素殘留檢測。并且可以連接食品安全監控系統。獸藥殘留快速檢測儀廣泛應用于養殖場、屠宰場、肉產品深加工企業、檢驗檢疫單位使用。
  目前的獸藥殘留主要有抗生素類、磺胺類、喹諾酮類、硝基咪唑類、喹口惡啉類、硝基呋喃類、抗球蟲藥、驅蟲藥以及激素藥類等。長期或超標、濫用獸藥,特別是抗生素及激素作為飼料添加劑,降低了動物產品的品質,嚴重影響到動物性食品的質量和衛生安全,影響我國畜禽及其產品的出口,從而影響到畜牧業的持續健康發展,給畜牧業的生產、經營、服務等行業的發展帶來影響,造成惡性循環,給整個產業鏈帶來重大經濟損失。為了整治獸藥殘留,國家又必須投入大量的人力、物力,給國民經濟的發展造成了很大的影響。
  動物用藥以后,會以原藥或代謝物的形式隨糞、尿等排出體外,殘留于環境中。絕大多數獸藥排入環境以后,仍然具有活性,會對土壤微生物、水生生物及昆蟲等造成影響。進入環境中的獸藥殘留,在多種環境因子的作用下,可產生轉移、轉化或在動植物中蓄積。隨著在環境中的蓄積、轉移、轉化,從而對各種動、植物及人類健康造成嚴重影響。
  人如果一次攝入殘留物的量過大,就會出現急性中毒反應。人長期攝入含獸藥的動物性食品后,藥物不斷在人體內蓄積,當積累到一定程度后,就會對人體產生毒性作用,能引起急性、慢性中毒。醫學界已證實,畜禽產品中的抗生素、激素及其他合成藥物的濫用與殘留,往往與人類常見的癌癥、畸形、抗藥性、青少年性早熟、中老年心血管疾病等問題有關。獸用激素類藥物殘留,影響正常激素水平和功能。
  如果長期、過多接觸有抗微生物藥物殘留的動物性食品,部分敏感菌群受到抑制或殺死,耐藥菌或條件性致病菌大量繁殖,微生物菌群的平衡遭到破壞,從而導致長期的腹瀉或引起維生素缺乏等反應,造成對身體的危害。所以使用獸藥殘留檢測儀是十分有必要的。
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